【好孩子的健身教室】身體能量的來源

話說減重有成的這半年以來，沒有花多少心思就維持標準體重，體脂也在20%以下，儘管離更完美的均勻體態還有一大段路要走，我把我的心得整理一下，最近看了一堆Wii Fit分享文，不過我還沒下手，只因我沒有多的時間在運動了，我一直在運動啊啊啊啊。

說到減重還是保持體態，不外乎是【少吃多動】四個字，就少吃來說，節食以及控制熱量都能夠達到體重減少的目標，事實上，光是靠著節食，是成效最快的減肥方式，不過人的身體很老實，在你節食的前兩週，體重下降的最快，而接著隨著時間的增長，減少的體重會越來越少，甚至到了節食長達六個月之後，人體的基礎代謝率會大幅的下滑，體重降的越來越慢，脂肪漸漸地囤積，所以保持運動習慣的，在沒有運動後身體開始發胖，刻意節食的，在恢復正常飲食習慣之後，體態也恢復以前的豐腴，就是這個原因，靠著節食維持體重就得像控制天秤一樣小心翼翼，一不小心就會失去了平衡。

除了靠著節食維持身材不易，我想沒有人願意終其一生都在抵抗美食的誘惑，或者為了開懷大嚼而自責不已，所以我們需要運動，運動的好處就不說了，除了保持頭好壯壯的身材，它可以消耗掉你的熱量並且提高基礎代謝率，真正達到睡覺也在瘦的神奇效果，況且，透過運動你的身體將肌肉跟脂肪分配到合理的比例，即使是同樣重量的兩個人，體脂分布不同也會有不同的效果。

所以….啪!!

今天好孩子的健身教室要講的是關於運動的基本觀念，關於身體運作的方式

我們用粗淺的觀念來講，一個人只要活著，就會消耗掉能量，而能量的進出，大致上來說有三種，分別是基礎代謝率、來自身體的活動以及食物的能量供給。

基礎代謝率這東西，就是維持我們活著所需要的最低能量，簡單來說，小孩時最高接著逐漸穩定，隨著年齡的下降基礎代謝率也會跟著降，到了25歲過後，大約是每十年降低了5-10%，所以為什麼年紀越來越大，身材會逐漸走樣，很多也是因為這個原因。

所以科學、健康又持久的健身，了解自己的代謝率後，透過食物攝取控制(進)以及來自身體的活動(出)來達到效果，而身體怎麼提供我們能量的呢?在運動時，身體的能量來源：醣、脂肪、蛋白質。醣類是最直接有效的來源，無論有氧或無氧狀態下，都提供我們能量，而蛋白質與脂肪則需要氧供應充分的情況下才能分解，所以通常胖子們要減重時，大家都說作有氧運動作有氧運動，因為只有這個方式，才能消耗身體的脂肪，天下沒有局部減脂(除非透過外力，像是手術)的事情，那些相信塗塗抹抹或是套上一條一直動不停的帶子，就有辦法消除你每個部位的肥油，都是騙傻瓜的，又傻又胖基本上不是什麼好評語，原諒我說話就這麼直。

如同前面說的，當身體要啟動消耗脂肪這個條件時，效率跟醣類差了很多，它需要較長時間有氧運動(一定的心跳強度以及時間，我們下堂課在談。)來啟動身體將脂肪轉換成能量的這個條件，強度過高或過低都不行，因為過低的強度不構成啟動的條件，而過高的強度，身體在需要更多能量的情況下，會切換能量的來源，也就是肌肉中的醣類。所以身體一開始執行有氧運動時，過短的時間是沒有辦法啟動消耗的條件，往好處想，至少有消耗掉一些熱量。

運動的前段大約五分鐘先燒澱粉，運動持續越久會燒掉越多的脂肪，只要持續半小時至一小時，所消耗熱量的五成，就由燃燒脂肪來供應，如不節食，即使一小時的有氧運動，只能燒掉食物裡的澱粉和脂肪，燒不到人體內積存的脂肪，對減肥仍然無益；節食後，一小時的有氧運動才有機會燒到體內的肥油,這才是真正的運動減肥。

好孩子健身教室，我們下次見